Vitamin C là một loại vitamin rất cần thiết cho cơ thể giúp tăng cường sức khỏe tăng sức đề kháng và nhiều lợi ích khác. Sau đây hãy Nhà thuốc An Tâm cùng điểm qua các công dụng mà Vitamin C mang lại.
Vitamin C là gì?
Vitamin C là một loại hợp chất có thể hòa tan trong nước và có lợi đối với sức khỏe của cơ thể. Vitamin C đóng vai trò quan trọng giúp thúc đẩy hệ miễn dịch trong cơ thể, tham gia vào quá trình sinh tổng hợp collagen, góp phần chữa lành vết thương và chống oxy hóa.
Vitamin C một trong số loại Vitamin thiết yếu đối với cơ thể
Vitamin C ở dạng tinh thể trắng, dễ tan trong nước và tan được trong ethanol 96. Khó tan trong rượu và trên thực tế không tan được trong ether và clorofom, không tan trong dung môi hữu cơ.
Hiện nay vitamin C có rất nhiều dạng như tinh thể, bột, viên con nhộng, viên nén hay viên nén phóng thích hẹn giờ. Có rất nhiều nguồn thực phẩm giàu vitamin C tự nhiên thay vì uống viên vitamin C, hay viên sủi.
Các nguồn thực phẩm giàu vitamin C để bạn dễ dàng đưa vào thực đơn hàng ngày của mình như: Cam, dâu tây, Kiwi, đu đủ, xoài, bông cải xanh, ớt chuông…
Công dụng của thần kỳ Vitamin C ít ai biết
Tăng sức đề kháng
Vitamin C là một dưỡng chất cần thiết và quan trọng cho hệ thống miễn dịch của chúng ta. Không chỉ vậy, sự tăng trưởng và tái tạo mô cũng cần tới loại vitamin này. Thiếu hụt vitamin C có thể khiến cơ thể giảm khả năng chống chọi lại bệnh tật.
Một trong những công dụng của Vitamin C đó là thúc đẩy hệ miễn dịch khỏe mạnh và bảo vệ các cơ quan trong cơ thể. Bên cạnh đó, vitamin C có thể giảm dị ứng và chống lại các nhiễm trùng. Ngoài ra vitamin C còn giúp mau chóng lành vết thương.
Nhiều người còn cho rằng vitamin C còn có ích khi chúng ta bị cảm lạnh và giảm thời gian mắc bệnh. Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, cho bạn khỏe mạnh hơn mà còn có vô vàn các công dụng khác nữa cho sức khỏe.
Không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng cần bổ sung vitamin C để sức khỏe luôn trong tình trạng tốt nhất.
Ngày nay, Vitamin C đã được điều chế thành thuốc hoặc thực phẩm chức năng giúp người bệnh dễ dàng sử dụng,
Phòng chống các bệnh về tim mạch
Tim được coi là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, tim hoạt động không nghỉ ngơi để cung cấp cho các tế bào oxy và chất dinh dưỡng.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng vitamin C có thể giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, giảm huyết áp và giúp các động mạch hoạt động linh hoạt hơn.
Vitamin C góp phần làm tăng sức bền thành mạch, đặc biệt với mạch máu nuôi tim. Một cuộc nghiên cứu ở Ấn Độ cho thấy các loại hoa quả giàu vitamin C có thể phòng ngừa bệnh tim mạch.
Ngoài ra, bổ sung vitamin C cũng có thể làm giảm nồng độ cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim mạch vành, giúp hạn chế tình trạng tăng huyết áp, hình thành cục máu đông cũng như giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ
Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư
Vitamin C là cái tên khá quen thuộc với mọi người. Vitamin C được nhiều người tung hô về khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và có tác dụng chống lại ung thư.
Có nhiều cuộc nghiên cứu phát hiện ra rằng vitamin C có thể giảm sự phát triển của bệnh ung thư tuyến tiền liệt, bệnh ung thư gan và ung thư ruột và còn có hiệu quả trong các trường hợp bệnh nhân bị ung thư và đang chữa trị.
Vì Vitamin C có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây ung thư ra khỏi cơ thể và làm chậm quá trình thoái hóa của tế bào. Nên việc bổ sung Vitamin C là một giải pháp tốt cho người bệnh ung thư giúp phòng và chống lại căn bệnh này một cách tự nhiên, hiệu quả.
Giúp điều hòa đường huyết
Bổ sung vitamin C có thể giúp điều hòa đường huyết ở các bệnh nhân bị tiểu đường tuýp 2, giảm khả năng bị tổn thương đến các mạch máu do bệnh tiểu đường, giúp giảm huyết áp ở cả người bình thường lẫn người cao huyết áp nhờ khả năng giúp thư giãn các mạch máu.
Thúc đẩy sản sinh collagen
Vitamin C giúp kích thích tái tạo collagen cho da sáng mịn
Vitamin C có vai trò rất quan trọng trong việc kích thích quá trình sản sinh và tái tạo collagen cho da luôn căng mịn, tươi sáng. Tuy nhiên, quá trình sản xuất collagen sẽ bị suy giảm theo tuổi tác, khiến da xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, nám, tàn nhang.
Khi thiếu hụt vitamin C, quá trình tổng hợp collagen sẽ bị gặp khó khăn khiến cho da xuống cấp, các vết thương lâu lành hơn. Việc kích thích sản xuất collagen tự nhiên sẽ đảm bảo được cấu trúc collagen bền vững hơn, tránh được các nguy cơ dị ứng hay nhiễm trùng da khi bôi thoa collagen bên ngoài.
Chính vì vậy muốn có được làn da khỏe đẹp thì việc bổ sung vitamin C cho cơ thể là điều vô cùng cần thiết.
Nâng cao thị lực
Các chuyên gia cho biết vitamin C thành phần dưỡng chất có khả năng cải thiện thị lực, cho đôi mặt luôn sáng khỏe, giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng thường gặp ở người lớn tuổi.
Thực tế là những người cung cấp đủ vitamin C cho cơ thể có thể giảm được 20% nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Vitamin C có thể ngăn ngừa gốc tự do gây tổn thương các tế bào mắt. Nó cũng giúp các mạch máu trong mắt khỏe mạnh.
Ngoài ra, bổ sung vitamin C có thể nâng cao thị lực và hỗ trợ điều trị bệnh viêm lớp giữa của mắt. Vì vậy ở mọi độ tuổi, mọi đối tượng đều phải luôn bổ sung vitamin C mỗi ngày để có thể ngăn ngừa sớm tình trạng trên và duy trì cho đôi mắt luôn được khỏe mạnh và trong sáng.
Bổ sung năng lượng cho cơ thể
Hằng ngày mỗi người chúng ta luôn phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và khoáng chất thiết yếu để cơ thể có đủ năng lượng và tinh thần thoải mái cho một ngày dài học tập, làm việc.
Trong số những dưỡng chất quan trọng thì vitamin C cũng không ngoại lệ, hơn nữa đây còn là loại dưỡng chất chủ lực trong việc bổ sung năng lượng cho cơ thể. Nếu cơ thể mệt mỏi, bạn nên bổ sung vitamin C nhiều hơn, đặc biệt là các bạn học sinh học bài mệt mỏi vào các kỳ thi.
Một cuộc nghiên cứu ở Hàn Quốc cho thấy vitamin C đặc biệt giảm cảm giác mệt mỏi do công việc khá hiệu quả. Một số thực phẩm giàu vitamin C bạn có thể ăn hàng ngày đó là bông cải xanh, bắp cải, kiwi, dâu tây, cà chua, dưa bở, dứa, khoai tây và đặc biệt là họ cam, quýt.
Ngăn ngừa sự thiếu hụt sắt
Sắt được coi là chất quan trọng đối với nhiều chức năng trong cơ thể con người. Nó có vai trò cần thiết cho việc tạo ra các tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy khắp cơ thể. Vitamin C có khả năng cải thiện sự hấp thu sắt kém hấp thụ chẳng hạn như sắt từ các nguồn không chứa thịt.
Khi bổ sung vitamin C cho cơ thể giúp cải thiện sự hấp thu sắt từ chế độ ăn uống đồng thời hỗ trợ trong việc chuyển đổi sắt được hấp thu kém từ các thực phẩm có nguồn gốc thực vật thành dạng dễ hấp thụ hơn. Đây là tác dụng rất quan trọng đối với người có chế độ ăn uống ít thịt hoặc không thịt vì thịt là nguồn cung cấp sắt chính cho cơ thể con người.
Cách sử dụng Vitamin C
Cơ thế người trưởng thành cần ít nhất 45mg vitamin C mỗi ngày. Ngoài ra, đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú thì lượng vitamin C cần đáp ứng là khoảng 75-120mg mỗi ngày. Vì vitamin C không có sẵn trong cơ thể nên bạn cần đảm bảo phải bổ sung Vitamin C mỗi ngày để có sức khỏe tốt.
Liều lượng khi sử dụng Vitamin C tốt nhất mỗi ngày
Tuy vitamin C rất tốt cho sức khỏe, nhưng việc sử dụng quá nhiều vitamin C sẽ dẫn đế một số tác dụng phụ không mong muốn. Vì thế tùy vào độ tuổi mà ta có các liệu lượng sử dụng mỗi ngày như sau:
- Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 15mg/ngày.
- Trẻ từ 4 – 8 tuổi: 25mg/ngày.
- Trẻ từ 9 – 13 tuổi: 45mg/ngày.
- Trẻ vị thành niên 14 – 18 tuổi: 75mg/ngày (với nam) và 65mg/ngày (với nữ).
- Người lớn trên 19 tuổi: 90mg/ngày (với nam) và 75mg/ngày (với nữ).
Những lưu ý khi uống Vitamin C
Vì Vitamin C tan tốt trong nước nên bạn cần bổ sung nhiều nước giúp quá trình hấp thu và đào thải của Vitamin C được tốt hơn.
Bổ sung đúng liều lượng. Vì khi bổ sung lượng Vitamin C quá mức sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể như: buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy cơ sỏi thận,…
Nếu đang dùng Vitamin C liều cao không nên ngừng đột ngột sẽ dẫn đến xuất huyết trên da, chảy máu nướu răng, cơ thể mệt mỏi,…
Thời điểm hấp thụ Vitamin C tốt nhất là khi đói. Vì thế nên bổ sung vào buổi sáng trước khi ăn, không nên bổ sung Vitamin C vào ban đêm vì có thể gây hiện tượng mất ngủ.
Bên trên là những công dụng tuyệt vời mà Vitamin C mang lại và liều dùng phù hợp cho mọi lứa tuổi. Mọi thắc mắc hay câu hỏi Quý đọc giả có thể truy cập đến nhà thuốc An Tâm để được giải đáp thắc mắc.